铁锅炖羊肉的时间取决于羊肉的块大小和你想要的炖煮程度。一般来说，炖煮羊肉需要2-3小时才能达到柔软的状况。如果你使用的是压力锅，可以将炖煮时间缩短到1-2小时。为确保煮熟，请在炖煮前测试羊肉的状况并根据需要调整烹饪时间。
