炖羊肉需要多久炖熟透

炖羊肉的时间取决于你想要的烹饪程度和肉块的大小。通常，炖羊肉需要在低温下慢慢炖煮2到3个小时，以确保肉熟透、酥软。如果你希望肉更嫩，你可以延长炖煮的时间。使用压力锅的话，时间可以缩短到大约1个小时。最好根据具体情况进行调整，炖至肉变得容易撕裂即可。