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平菇的煮法家常菜窍门 清炒平菇的做法
1、食材:平菇,生葱,蒜瓣,花生油适量,盐适量,生抽少许,蚝油。2、把平菇根部切除,掰成小朵再撕成小块,放入清水中,加入少许盐,浸泡十来分钟再清洗干净,挤干水分后备用。蒜瓣拍扁去衣,剁成蒜末备用,生葱去除根须,清洗干净切成葱花备用。...
06-24
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菜谱大全家常菜做法
家常菜谱大全,每个家庭都需要掌握一些简单又美味的菜肴做法。下面将介绍一些常见的家常菜谱,希望能给大家带来一些灵感。1.麻婆豆腐材料:嫩豆腐、肉末、辣豆瓣酱、葱姜蒜、酱油、花椒粉、盐、糖、香菜。做法:将豆腐切成块...
01-02
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家常菜有什么好吃的
家常菜有很多好吃的选择,以下是一些常见的家常菜推荐:1.宫保鸡丁:鸡肉块炒熟后,加入花生米、青椒、红椒等配料炒熟,再加入宫保酱汁调味。2.鱼香肉丝:猪肉切丝炒熟,加入蒜末、姜末、泡红辣椒、葱段炒匀,最后加入酱油、糖、醋、...
12-07
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食疗保健之解毒家常菜
我们平常吃的哪些家常菜是非常伤害我们身体的,你知道吗?要吃的话,有什么方法能够缓解状况?就让我们一起来学习下。方法/步骤1这几年的宣传,大家普遍知道油条对人体是有害的。里面的明矾累积容易让人抑郁烦躁,严重了容易得老...
08-05
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夏天吃什么菜 春天适合吃什么家常菜
1、炝菠菜:菠菜解热毒,通血脉。2、东北家常凉菜:酸甜微辣,爽口下饭。3、青椒炒鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质。4、土豆炖鸡腿:含有丰富的蛋白质,满足大家对肉的喜爱。5、紫菜汤:具有消暑热,清心火的功效,还可以调节身体的酸碱平衡...
08-05
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豆腐肉丝羹做法图解 是一道家常菜
1、材料:豆腐2块,瘦肉100克,水发木耳、水发冬笋、豆油、淀粉各少许。2、调料:精盐、味精、酱油、料酒、高汤各适量。3、做法:把豆腐切成条块,瘦肉、木耳、冬笋均切成丝。锅内加入油,烧热,将肉丝放入,煸炒几下,加入料酒、高汤、...
08-05
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油茄子腌制方法 教你一道家常菜
1、油茄子的做法步骤:茄子洗净蒸3分钟,3分熟,不要蒸过了。2、油茄子的做法步骤:晾凉撕成条晒半干。3、油茄子的做法步骤:锅烧热入油,油量大一些,花椒大料凉油下锅炸香,去花椒不用。加姜丝,葱花,蒜末煸香,放入生抽烧开晾凉倒入茄...
08-05
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简单的家常菜又好学又好吃
功效:此家常菜富含蛋白质和多种维生素,能提供充足的营养,并有助于增强免疫力和改善消化系统功能。材料:-鸡腿肉:2块-青椒:1个-红椒:1个-葱段:适量-姜片:适量-蒜瓣:适量-料酒:适量-生抽:适量-糖:适量-盐:适量-淀粉:适量-食用油:适量做...
03-19
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儿童爱吃的家常菜 都有什么步骤
1、葱花鸡蛋。准备:葱花若干,鸡蛋几个,香油,味精,盐适量。步骤:把以上原料混合打散,支锅,等花生油熟到八成,放入煎熟即可。2、西红柿鸡蛋。准备:两个熟透的大西红柿,鸡蛋两到三个,葱花,香油,味精,盐适量。步骤:支锅,放油,八成熟后,放入打...
08-05
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好吃又简单家常菜
【功效】:本道家常菜色香味俱佳,味道鲜美,营养丰富。其中主要原料白菜含有多种维生素和矿物质,具有提高免疫力、清热解毒、促进消化等功效。【材料】:-1颗新鲜的白菜-适量食用油-适量盐-适量味精-适量蒜末-适量生姜末【做...
03-29
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扁豆的做法大全家常菜
1.炒扁豆材料:-250克扁豆-适量盐-适量食用油-适量葱姜蒜-适量生抽-适量料酒做法:1.将扁豆洗净,去除两头,切成约2-3厘米长的段。2.锅中倒入适量食用油,加入葱姜蒜炒香。3.加入切好的扁豆,翻炒均匀。4.倒入适量生抽和料酒,继续...
12-25
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糖醋排骨的做法步骤详解 教你做出美味的家常菜
1、猪小排冼净,晾干水份备用。2、锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片。3、放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦。4、放入黄金比例中的调料,顺序是:先放1汤勺料酒,接着2汤勺酱油,3汤勺米醋最后4汤勺白糖,炒匀。5、再倒入能...
08-05
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潮汕菜谱家常菜做法 分享家常菜韭菜鱿鱼须
1、材料;韭菜,鱿鱼须,酱油,味精,料酒,十三香粉,精盐2、韭菜切段,鱿鱼须切条。3、锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水,最后沥干待用。4、锅内放油,下鱿鱼须大火翻炒,加酱油,精盐,少量味精,料酒,十三香粉煸炒。5、最后放入韭菜...
08-05
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秋葵的做法大全家常菜 蒜蓉最好吃
1.菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水,放入油、盐、白糖,放入菜心,不用盖锅盖,大火煮开后再煮5分钟,捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水2.热油锅,放进蒜蓉,爆香3.倒入沥干水的菜心,大火煸炒几下4.加入少许家乐鸡粉,...
08-05
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猪肚的做法大全家常菜
以下是几种常见的家常菜猪肚的做法:1.红烧猪肚:材料:猪肚、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉。步骤:1)猪肚剁成小块,用清水烧开煮5分钟,捞出沥水。2)热锅加油,放姜和蒜爆炒,加入猪肚翻炒,加入料酒去腥。3)加入老...
12-27
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有毒的家常菜你知道吗
我们每天吃的家常菜里面竟然是有毒的,偶偶偶尔的少吃一点是没有关系的,但是长期以为对我们的身体非常的不好。尤其是对老人和孩子的危害更大,今天我们就一起来了解一些哪些食物是有害的吧。方法/步骤1油条当然已经成为了...
08-05
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鸡肉和香菇的做法 分享一道家常菜
1、香菇洗净2、土豆去皮,土豆,胡萝卜洗净切块3、葱切片,蒜,姜切片4、鸡腿剁成块,洗净5、控干水份6、锅里放油,放糖,放葱,姜,蒜翻炒,放老抽,生抽,八角炒匀,放鸡肉翻炒7、放香菇翻抄,放胡萝卜8、加入清水炖30分钟9、加入葱翻匀10、出...
08-05
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老年人菜谱家常菜做法
老年人的饮食对于保持身体健康非常重要。他们需要摄入足够的营养,同时又要注意饮食的清淡与消化容易。以下是一些适合老年人的家常菜做法:1.清蒸鱼:清蒸鱼是一道很简单但又营养丰富的菜肴。选择新鲜的鱼,将其去鳞去内脏,并...
01-03
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清淡好吃的家常菜
1.清炒蔬菜:可以选择各种蔬菜,如青椒、胡萝卜、豆芽等,用少量油炒制,加入适量盐和少许鸡精调味。2.清蒸鱼:选择新鲜的鱼类,放入蒸盘中,加入姜丝和葱段,蒸熟后加入蒸鱼豉油、清汤和香菜即可。3.素炒豆腐:将豆腐切块,与蔬菜一同炒...
12-24
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青椒的做法大全家常菜
青椒是一种常见且常用的蔬菜,有着丰富的营养价值和美味的口感,可以用来制作各种家常菜。下面就为大家介绍一些常见的青椒做法。1.青椒炒肉丝:将青椒切丝备用,猪肉切丝后用盐、料酒腌制片刻,锅中加入适量的油,放入腌制好的猪...
12-24
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粉条菜做法大全家常菜
粉条菜,是一道非常受欢迎的家常菜,下面是一些常见的做法:1.酸辣粉条材料:-干粉条-辣椒,姜蒜,葱-酱油,醋,盐,糖-鸡精,香油做法:1)将干粉条浸泡至发软。2)热水中煮粉条,然后捞出备用。3)热锅加油,爆炒辣椒、姜蒜、葱段。4)加入酱油、...
12-22
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广式香菇滑鸡做法 一道好吃的广式家常菜
1、鸡腿解冻后拆骨,切成宽度7毫米左右肉条。2、加入姜丝,盐,料酒和水淀粉拌匀后加入少许食用油封住食材腌制半小时。3、同时洗净香菇后切条泡水,尽量让香菇吃饱水。4、热锅凉油下鸡肉划炒变色后加入香菇翻炒3分钟左右。5...
08-05
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鸡汤的煮法家常菜窍门 鸡汤怎么做
1、材料:土鸡1只、香菇1小盘、木耳1把、姜片3片、小葱1根、枸杞1小把、油盐适量。2、做法:热锅凉油,放入少许油,加入土鸡块进去翻炒;翻炒至无水分时加入姜片进去继续翻炒;翻炒至鸡块微微出油;将煸炒干水分的鸡块倒入高压锅中...
06-18
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孕妇家常菜谱100道简单做法
作为孕妇,饮食健康是非常重要的,因为孕期的营养摄取对胎儿的成长和妈妈的健康都有着重要影响。下面是100道适合孕妇的家常菜谱,包含简单可行的做法,方便孕妇们选择健康的食谱。1.番茄鸡蛋面:将番茄和鸡蛋一起炒熟,放入面中...
01-01
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炒豆卷家常做法 很美味的一道家常菜
1、主料:豆腐卷200克,木耳30克,洋葱50克,辅料:花生油15毫升,蚝油10毫升,青椒30克,香菜20克。2、炒豆卷的做法:准备食材:木耳提前泡发好并用水焯一下,豆卷切条3、热锅放油,放入洋葱煸炒一会。4、放入青椒翻炒几下。5、放入木耳。6...
08-05
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