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田鸡和牛蛙的区别是什么 田鸡和牛蛙有如下不同之处
1、个头不同:田鸡外形较小,为牛蛙的一半。牛蛙外形较大,因此得名牛蛙。2、外观不同:田鸡有亚洲蛙之称,雄性体型较雌性小,成年田鸡体重为300-450克不等,肤质较粗糙,身体有斑纹,背部多为黑绿色,略带黄色。牛蛙背部平整,肤质光滑无...
03-07
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牛蛙怎么养家里 牛蛙养家里养殖方法
1、苗种放养:牛蛙放苗前每亩用生石灰50-75公斤或漂白粉10-15公斤进行消毒,清塘消毒后10天即可放苗,幼蛙放养前用20毫克/升的高锰酸钾溶液浸洗10-20分钟,幼蛙期60-80只/平方米,成蛙期30-40只/平方米。2、巡池检查:每天早、中...
06-09
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烤箱烤牛蛙温度和时间多少
烤箱烤牛蛙的温度和时间可以根据个人偏好和具体食谱而有所不同。一般来说,以下是一种常见的烤牛蛙的温度和时间建议:1.温度:将烤箱预热至180°C(350°F)。2.时间:将调好的牛蛙放入预热的烤箱中,并根据蛙肉的大小和厚度来决定...
03-25
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椒盐牛蛙的做法 牛蛙怎么做好吃
1、牛蛙洗净(可以去皮,视个人口味而定)切成小块(建议用剪刀)。2、牛蛙沥干水,加料酒,十八鲜,胡椒粉,姜片,腌制40-50分钟。3、准备一大盆生粉,把腌制好的牛蛙裹一层生粉,大火把油烧热(油能没过牛蛙是最好啦,但是少一点也没问题!)。4、...
08-05
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火锅牛蛙的做法 怎样做牛蛙火锅
1、牛蛙宰杀去头的内脏,暂成4厘米见方的块,入汤锅汆水捞起。2、青笋,茭白,白萝卜去外皮,改成小块洗净装入火锅盆待用。3、姜切成指甲片,葱切成“马耳朵”形。4、炒锅置炉上,下油加热,放豆瓣,姜片,葱,花椒,干辣椒,炒香...
02-07
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牛蛙煮多久才能吃 牛蛙煮几分钟才能吃
1、牛蛙煮10分钟到15分钟左右吃才是比较安全的,应该把牛蛙彻底的煮熟透之后才可以吃,通常要在100度以上的水当中烹饪,才能保证裂头蚴的彻底杀灭。2、牛蛙属于两栖纲,肉质细嫩,味道鲜美,营养的价值比较高,同时具有一定药用价...
01-03
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干锅牛蛙的家常做法 干锅牛蛙怎么做
1、主料:牛蛙3只、白洋葱1个、青蒜100g、干辣椒50g、鲜朝天椒4枚、老姜20g、蒜10、瓣笋50g。2、牛蛙买回时请店家代为宰杀、去皮,洗净后斩成大块,加入盐和料酒腌20分钟。3、青蒜择洗干净,切成3cm长的斜片。白洋葱剥去老皮...
08-05
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牛蛙的肤色为什么会改变 牛蛙的肤色会改变的原因
1、牛蛙是一种两栖纲的动物。由于它的肉质细嫩,富含多种氨基酸和维生素,具有高蛋白、低脂肪的优点。牛蛙已经被越来越多的人们所赏识,成为一种名贵的高级营养菜肴。在一年四季的生活中,牛蛙的肤色会随着季节的改变而不断...
04-22
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牛蛙怎样做好吃
牛蛙是一种具有肉质鲜嫩、口感细腻的水产美食。下面是一种常见的牛蛙做法,可以尝试制作:材料:-牛蛙腿肉500克-姜蒜适量-料酒适量-醋适量-生抽适量-盐适量-白胡椒粉适量-鸡精适量-生粉适量-油适量-青红椒适量步骤:1.将牛蛙...
12-20
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酸汤牛蛙的做法
酸汤牛蛙是一道湖南特色菜品,口感鲜美,酸辣爽口。下面是酸汤牛蛙的做法:所需材料:1.牛蛙腿肉500克2.木耳50克3.干辣椒适量4.木瓜适量5.生姜适量6.蒜适量7.酸汤适量8.料酒适量9.食用盐适量10.白胡椒粉适量11.鸡精适量12.生...
12-14
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干锅牛蛙怎样做 干锅牛蛙的烹饪技巧分享
1、用料:牛蛙3只、大蒜头5颗、小米辣2-3个、生姜3片、泡椒5个、料酒3勺、生抽3勺、蒸鱼豉油1勺、黑胡椒适量、淀粉适量。2、做法:(1)牛蛙处理干净,去爪,沥干水分。(2)切小块备用。(3)加入3勺料,3勺生抽,1勺蒸鱼豉油,加入一点生煎丝...
01-27
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鲜椒茶油牛蛙的家常做法 鲜椒茶油牛蛙怎么做
1、材料:牛蛙、鲜花椒、泡灯笼椒、香葱、姜、蒜,生粉、盐、料酒、味精,鸡精、胡椒粉、白糖、红辣椒油、小米椒。2、牛蛙洗净斩件,加葱、姜、料酒、盐腌渍20分钟,用生粉上浆,3、锅中放茶油5成热,放入牛蛙滑7成熟捞出。4、锅内...
01-19
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如何杀牛蛙 这样做干净利落
1、先把牛蛙的头去除。2、用菜刀从牛蛙的背面开一刀到屁股处。3、从切开的背面把皮拔开,右手抓住牛蛙的背脊梁,左手把牛蛙的背上的皮使劲往下拉。4、皮拉到牛蛙的前脚和后脚的时候把牛蛙的脚趾捡掉。5、然后就是去掉内...
08-05
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炒牛蛙几分钟能熟 炒牛蛙需要多久
1、5分钟左右。2、制作牛蛙之前,需要将牛蛙处理干净之后放入到冷水当中煮熟,煮熟的时间控制在20分钟左右再将牛蛙捞出来放入到锅中煸炒,生牛蛙直接放入到锅里面炒熟的时间比较久,火候容易控制不好。牛蛙一定要做熟再吃,不...
05-27
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洗干净的牛蛙怎么保存 洗干净的牛蛙如何保存
1、直接放冰箱冷藏,可以放一天。由于杀死的牛蛙会滋生大量的细菌,还是建议现吃现杀。2、杀好的牛蛙,如果短时间内不吃,建议放在冰箱冷柜保存,这样可以避免细菌的滋生。另外,在冷冻之前,可以先把放点盐在牛蛙里面,这样可以让牛...
06-14
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超嫩水煮牛蛙 水煮牛蛙怎么做
1、主料:牛蛙350克。辅料:生菜(团叶)150克。调料:大葱10克,大蒜(白皮)10克,姜5克,辣椒(红、尖、干)5克,料酒15克,盐4克,酱油15克,鸡精2克。2、先将牛蛙洗剥干净,剁好;3、牛蛙再用香辣粉拌匀,腌放15分钟;4、把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色...
01-21
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牛蛙算海鲜嘛 牛蛙的简介
1、牛蛙不是海鲜。2、牛蛙是蛙科动物,独居的水栖蛙,因其叫声大且宏亮酷似牛叫而得名,故名牛蛙,为北美最大的蛙类。牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点,是名贵食品。牛蛙生长快,肉质细嫩,味鲜美,是低脂肪...
06-27
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牛蛙有营养吗 牛蛙的营养怎么样
1、牛蛙有营养。牛蛙肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,极易消化吸收,是滋补佳品。2、牛蛙全身都是宝,是集食用、药用于一身的大型经济蛙类,牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品。3、...
06-19
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火锅牛蛙怎么煮好吃又简单
功效:火锅牛蛙具有补虚益肾、壮筋补骨的功效,可以增强体力、促进骨骼生长发育。材料:1.新鲜牛蛙腿:4-6只2.火锅底料:适量(可根据个人口味选择)3.蔬菜:如白菜、豆芽、油菜等适量4.调料:姜片、蒜瓣、香菜、葱段适量5.酱料:适量(可...
04-26
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牛蛙的吃法 制作山椒牛蛙的方法
1、原料:牛蛙肉350克、黄瓜100克、水发黑木耳20克、野山椒20克、野山椒水25克、鸡蛋清1个、干淀粉、精盐、料酒各适量、精炼油200克(约耗100克)。2、蛙肉洗净,斩成5厘米大小的块,用清水漂净血水,再用精盐、鸡蛋清、干淀粉码...
08-05
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牛蛙为什么能吃蛇 牛蛙怎么能吃蛇
1、牛蛙生活在池塘、水田附近,主要捕食昆虫、小鱼、小蛙、螺类等。有时候,它停息在栖息地一动也不动,见到一条小水蛇游到足够近时,便会猛地跳上前去,张开大口,把水蛇2、的头部咬住,并且不断地往肚子里吞。据科学工作者观察,牛...
04-07
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牛蛙怎么做才好吃 牛蛙怎样才好吃的做法
1、馋嘴牛蛙:将牛蛙处理好并清洗干净后切块,与胡椒粉、盐、淀粉、料酒搅拌均匀后腌制1小时。在锅内倒油烧热,放入生姜大蒜炒香,再加入水煮鱼调料包,炒出油后加水至浸没锅底。起锅烧水,待锅里的水烧开后倒入莴笋,当其八分熟时...
05-10
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烤牛蛙的做法 烤牛蛙怎么做的
1、食材:牛蛙、盐、干青干红、大葱、五香粉、十三香,姜、干辣椒、料酒、糯米粉、红油孜然粉、芝麻。2、做法:牛蛙解剖,去内脏,去头,去脚趾,将牛蛙皮撕掉;牛蛙对开成两半,大腿用剪刀剪两刀;牛蛙放置腌制盒,放入所有腌制料(盐,干青干...
06-21
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田鸡和牛蛙哪个好吃
个人对于田鸡和牛蛙的口味偏好会有所不同。有些人认为田鸡的肉质嫩滑,味道鲜美,而牛蛙则肉质弹嫩,味道鲜香。因此,无法断定哪个更好吃,取决于个人口味和喜好。...
12-27
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牛蛙加什么配菜好吃 牛蛙特色菜式简介
1、配菜主要是一些土豆,藕,金针菇,西兰花等等。2、浓香牛蛙钵:牛蛙解冻待用。锅内放色拉油烧至六成热,加入蒜子、姜、湘西面酱小火炒香,放入牛蛙、尖椒段、高汤煨制3分钟。加蒸鱼豉油、鲜露、盐、味精、鸡精、小米野山椒、...
08-05
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1、微不足道的小事是我还爱着你是歌手张磊演唱的歌曲...
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