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牛肉丸要煮多久才熟 牛肉丸要煮几分钟才熟能吃呢
1、牛肉丸在开锅后大火煮8-10左右就会熟。2、不过,如果牛肉丸是刚从冰箱冷冻室拿出来的,还附带着冰块,那么煮的时间需要长一些。3、如果不敢确定牛肉丸是否煮熟,可以等待牛肉丸的浮起,观察牛肉丸的颜色是否变浅了,变浅了稍...
03-24
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清蒸豌豆牛肉丸怎么做 清蒸豌豆牛肉丸的具体做法
1、牛肉馅,豌豆(鲜),香菇,鸡蛋,食盐,鸡精,葱,姜,料酒,生抽,蚝油,香油,淀粉,水淀粉,五香粉。2、牛肉馅放入大碗中,加入鸡蛋和适量清水(水量根据肉馅的干湿度适当添加)沿着一个方向搅至上劲。3、加入料酒继续沿着一个方向搅拌均匀,再加...
03-22
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做牛肉丸萝卜汤窍门 如何做牛肉丸萝卜汤
1、主料:白萝卜500克、牛肉丸12颗、甜玉米一条。2、辅料:姜4片、葱半条、香菜适量、盐、鸡精、白胡椒粉少许、紫菜若干片。3、白萝卜去头去根去皮洗净,转着切成滚刀块。生姜去皮,切4片。葱洗净,切两段4cm长葱白。4、甜玉米...
01-30
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牛肉丸萝卜汤的做法
牛肉丸萝卜汤是一道营养丰富且口感鲜美的汤品,制作起来也相对简单。以下是制作牛肉丸萝卜汤的步骤:材料:-牛肉丸:250克-萝卜:1根-小葱:适量-姜片:适量-鸡精:适量-盐:适量-食用油:适量步骤:1.准备工作:将萝卜削皮后切成块状,小葱切...
12-06
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潮州牛肉丸家常做法 好吃又弹牙
1、精牛肉洗净后剔净筋膜,用绞肉机绞三遍,纳盆,加入精盐、食粉、味精、鸡精、白糖、胡椒粉,并搅打至起胶。2、干淀粉用1200克清水调匀,然后分数次倒入牛肉盆中搅匀,接着搅打至起胶且用手摸到有弹性时,加盖放入冰箱中冷藏一夜...
08-05
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潮汕牛肉丸煮多久 牛肉丸煮多久才熟
1、如果是买的现成的潮汕手打牛肉丸,那么到手后,丸子一般都是全熟的,只要稍微热一下就可以吃了。2、要吃丸子的时候,热一下清水,等待清水沸腾后,将牛肉丸放入开水中,水再次开后,将水调到中小火煮个5分钟左右就可以了。3、虽然...
04-23
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牛肉丸怎么煮才能又滑又嫩 如何煮牛肉丸
1、第一步:购买食材牛肉丸和白萝卜请选择新鲜的。香葱和蒜叶别买太多适量就好。2、第二步:将白萝卜洗净去皮切成丁。3、第三步:将切好的白萝卜倒入高压锅压10分钟。4、第四步:把牛肉丸洗净,打开锅盖,把牛肉丸倒进锅中煮5分...
12-31
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牛肉丸一般炸多久才熟 牛肉有什么功效
1、牛肉丸一般要炸5~7分钟才熟。2、牛肉具有非常丰富的食物营养价值,其中含有丰富的蛋白质,氨基酸能有效促进新陈代谢。牛肉中的脂肪含量很低,吃牛肉不会导致脂肪堆积,可以降低肥胖几率,而且是一种强氧化剂。牛肉中的矿物...
09-06
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空气炸锅怎么做牛肉丸好吃 空气炸锅做牛肉丸的方法
1、准备食材:肉丸12个(切半);食用油少量;孜然粉适量;辣椒粉适量。2、把所有调料搅拌均匀。3、把丸了铺在炸篮中,空气炸锅180度3分钟。4、3分钟后打开炸篮,可以给丸子翻个面,再次180度4分钟。...
02-14
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牛肉丸汤的做法大全
牛肉丸汤是一道美味可口的汤品,下面是牛肉丸汤的做法大全:材料:-牛肉(绞碎)250克-面粉50克-葱末2根-姜末2片-蒜末2瓣-鸡蛋1个-盐适量-白胡椒粉适量-高汤或清水适量-香菜叶适量(装饰用)步骤:1.将牛肉、葱末、姜末、蒜末、鸡...
12-06
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牛肉丸烧冬瓜的做法 牛肉丸焖冬瓜怎么做
1、食材介绍:冬瓜适量,牛肉丸适量,香葱适量,油适量,盐适量,生抽适量,热水适量。2、准备好食材:冬瓜适量去皮洗净切成块备用,牛肉丸洗净备用小块备用,葱洗净切成段备用。3、热锅下油,放入葱白小火煸香。4、待葱白煸香后,倒入牛肉丸...
01-24
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牛肉丸子的家常做法 牛肉丸的做法
1、原料:后腿肉,淀粉各适量。2、牛后腿肉,切成薄片。3、牛肉和60克冰水放入料理机,这样肉泥细腻,大约20秒钟左右(350克牛肉分开两次用料理机搅拌成肉泥细腻)。4、加入6克盐。5、继续搅拌成这样肉泥细腻。6、拿出来,放入盆里。...
10-19
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潮汕牛肉丸做法 潮汕牛肉丸怎么做
1、新鲜的潮汕手工牛肉丸300g,如果是冰冻冷藏的牛肉,拿出来要注意去冰。2、等到锅的水烧开,倒入牛肉丸,然后盖上盖子,按火锅的火力煮,牛肉丸全部浮出水上即可。地道的潮汕手工牛丸出锅了,吃辣椒的可以加辣椒等佐料或面条等,注...
02-07
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炸牛肉丸子怎么做不柴 炸牛肉丸不柴的做法
1、牛肉1斤,鸡蛋2个,胡椒粉半勺,黄酒一勺,十三香半勺,食盐少许,白糖,鸡精半勺,面包糠适量,淀粉一勺,生姜半块。2、准备好的牛肉,洗干净,放到清水里面浸泡半个小时,把里面的血水浸泡出来。3、浸泡好后捞出来剁成肉泥。4、生姜洗干净...
06-02
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牛肉丸山药鸡汤一起煮好吗
牛肉丸和山药鸡汤是两道不同的菜肴,虽然可以一起食用,但它们的烹饪时间和煮法可能不同。如果你希望将它们一起煮,可以考虑以下方法:1.先将牛肉丸和山药准备好。将牛肉搅打成丸子的形状,可加入适量的盐、胡椒粉或其他调味料...
04-08
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干贡菜怎么做好吃 贡菜炒牛肉丸的烹饪技巧
1、主料:牛肉丸200克、贡菜50克。2、辅料:油3克、盐2克、姜3克、蚝油5克。3、做法:(1)用清水或温水浸软贡菜。(2)牛肉丸切开边,切些姜末。(3)热锅入油,加入姜末爆香。(4)加入贡菜。(5)加入盐,炒1~2分钟。(6)加入牛肉丸。(7)加入蚝油,炒至牛...
02-13
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炸萝卜牛肉丸做法和配方 怎么做萝卜牛肉丸子呢
1、牛肉350克、白萝卜1/2根、小葱3根、盐0.5匙、黑胡椒粉2克、料酒1勺、蚝油1勺、植物油半锅、面粉5勺、鸡蛋1个。2、做法:牛肉剁馅,小葱和白萝卜分别切末。肉馅放入盆中,加入白萝卜碎,葱花,盐,黑胡椒粉,料酒,蚝油,1勺植物油,面...
05-27
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牛肉丸放在冰箱冷冻里吗 牛肉丸可以放在冰箱冷冻里吗
1、牛肉丸可以放在冰箱冷冻里。2、将牛肉丸用食品袋包好,放在冰箱冷冻保存,可以保存一个月左右的时间。牛肉丸是常见的食材,烹饪方式多样,可以制作牛肉丸汤、牛肉丸烧土豆、油炸牛肉丸等美食。选购牛肉丸时,可以观察牛肉丸...
08-03
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潮汕牛肉丸蘸料窍门 潮汕牛肉丸蘸料怎样做
1、将花生仁放进容器中,加沸水(略放盐少许)泡10分钟后剥皮,投入六成热的油锅中炸至熟脆捞出,待冷却后将它碾成碎末。另将比目鱼干剔尽骨刺,也用(七成)热的油锅炸酥捞出,斩成细末待用。2、开油锅,将油熬熟后待凉,再调入约150克凉...
07-06
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牛肉丸怎么炒 炒牛肉丸的做法
可以做花菜炒牛肉丸,具体做法如下:1、材料:花菜335克、牛肉丸95克、生抽适量、盐适量、鸡精适量。2、先将花菜变成小朵,然后清洗干净了,捞出备用。3、将牛肉丸的包装拆开了,然后切成两半,备用。4、在锅里面倒入油,烧热了,然后...
10-16
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牛肉丸煮多久才熟 牛肉丸需要煮多久
1、牛肉丸手工做出来已经煮过一次了,所以煮几分钟就可以出锅,只要在开水中见到肉丸漂在水面就熟了,若不放心可以在肉丸漂到水面时再煮2分钟内一定熟。2、丸子放入冷水煮,水开5-8分钟起锅即可,此时口感最佳。不能煮老了,不然...
05-26
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潮汕牛肉丸汤的做法 怎样做潮汕牛肉丸汤
1、牛肉丸适量,生菜适量,蒜头酥适量,盐适量,芹菜适量。2、牛肉丸和生菜洗干净,生菜不要可以用西洋菜代替,一样好吃;芹菜摘掉叶子,切粒,香菜切碎。3、锅内放适量的水,牛肉丸冷水下锅一起烧开;水开后再煮2分钟左右。4、放一点点油,...
11-14
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萝卜丝鸡蛋牛肉丸汤的做法 萝卜丝鸡蛋肉丸汤的做法
1、材料:猪肉200g,白萝卜1段,鸡蛋1个,生姜1块,大蒜瓣3瓣,小葱4颗,盐适量,蚝油适量,香油适量,生抽少许,花椒水适量,生粉适量。2、萝卜切成丝。3、萝卜丝里放入少许盐,抓匀,腌制待用。4、生姜、大蒜瓣、小葱葱头均切细、小葱叶子切成...
11-01
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潮州牛肉丸的做法 潮州牛肉丸的做法介绍
1、原料:鲜精牛肉5000克、干淀粉750克、精盐120克、鸡精50克、味精50克、白糖200克、食粉10克、胡椒粉25克、陈皮末7克。2、牛肉洗净后剔净筋膜,用绞肉机绞三遍,纳盆,加入精盐、食粉、味精、鸡精、白糖、胡椒粉,并搅打至起...
01-22
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牛肉丸做法 牛肉丸做法
1、食材:牛肉500克、盐20克、肉丸适量。2、牛肉买回来之后清洗干净,先用刀背敲打敲打,然后切开并且用厨师机绞肉器绞成肉泥,加入葱姜沫再用搅拌器搅拌上劲。3、生抽、食盐、老抽、白糖各自适量,加上半碗清水搅拌,倒进牛肉里...
10-29
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