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糖能不能和鸡蛋一起煮

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糖能不能和鸡蛋一起煮

糖和鸡蛋可以一起用于烘焙或糕点制作,但不适合直接煮在一起。因为鸡蛋在高温下很容易凝固成块,而糖会熔化成糖浆,两者混在一起可能会导致糖浆块状附着在鸡蛋上,影响口感和烹饪效果。

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