洋葱和鱼可以一起炒。洋葱可以增添炒菜的香味和口感，与鱼一起炒可以增加菜肴的味道和营养价值。常见的鱼类与洋葱搭配炒制的菜肴有酱炒鱼、葱烧鱼片等。在烹饪过程中，可以将洋葱和鱼一同加入锅中进行炒制，调入适量的调料进行调味即可。
