过夜的鸡鸭肉可以喝，但是要注意食物的新鲜度和储存条件。如果鸡鸭肉经过过夜后出现异常气味、腐烂或变质的迹象，就不适合进行食用和喝汤了，以免引发食物中毒。正确的储存和处理食物的方法，可以确保食物的安全和健康。
