西湖龙井泡完之后，茶水呈现出鲜绿明亮的颜色，香气清爽、甘甜微涩，口感饱满、滑爽，余味悠长。龙井茶叶叶梢展开后呈现出“雀舌”形状，汤色清澈明亮，茶叶香气清新高雅，是中国十大名茶之一，备受国内外茶客的青睐。
