紫甘蓝和胡萝卜凉拌，口感清脆，颜色也非常美观。紫甘蓝和豆芽凉拌，可以增加口感的层次感。紫甘蓝和黄瓜凉拌，清爽可口，相互衬托。紫甘蓝和香菜凉拌，口味鲜美，香气扑鼻。紫甘蓝和苹果凉拌，酸甜口感，增加口感的变化。
