1、主料：白菜适量、老豆腐适量、葱适量、姜适量。
2、辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、糖适量。
3、白菜改刀切块。
4、豆腐切块。
5、葱姜切碎备用。
6、锅中入油烧热将豆腐煎至金黄。
7、另起锅入油爆香葱姜。
8、放入白菜翻炒。
9、加入豆腐，蚝油，糖炒匀。
10、炖至入味出锅加盐调味即可。
