开心采摘的时间取决于植物的生长周期和在当地的种植季节。不同植物有不同的生长周期，同时不同地区的气候和季节也会影响采摘的时间。一般来说，一些水果和蔬菜在夏季和秋季较多，如草莓、蓝莓、桃子、黄瓜、西红柿等。但具体的采摘时间还需要根据你所在地区和种植的植物种类进行确定。
