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炖排骨汤最忌讳两种佐料
来源:潮流集
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3.01W 次
炖
排骨
汤最忌讳两种佐料,分别为:
1. 醋:醋具有收敛作用,加入炖排骨汤中会使
汤汁
变酸,影响口感和食欲。
2. 酱油:酱油的咸味过重,如果过量使用,会掩盖排骨本身的
鲜美
味道,破坏原料的平衡。
本文链接:https://www.chaoliuji.com/shcl/jingyan/447jj0.html
#
炖排骨
#
佐料
#
忌讳
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