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花椒冰糖蒸雪梨

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花椒冰糖蒸雪梨

      最近天气变化较大,容易着冷感冒并引起咳嗽,喉痛,花椒可祛风寒、止痛、温中行气,雪梨冰糖可去火、润肺、止咳、去痰,对治疗风寒咳嗽起到很好的作用。

工具/原料

雪梨1个

花椒20颗

冰糖2粒

方法/步骤

花椒冰糖蒸雪梨 第2张
1

先把雪梨洗干净。

花椒冰糖蒸雪梨 第3张
2

用小刀将雪梨对开。

花椒冰糖蒸雪梨 第4张
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把对开的雪梨去蒂,把中间的核挖掉。

花椒冰糖蒸雪梨 第5张
4

每一边各放十颗花椒。

花椒冰糖蒸雪梨 第6张
5

每一边再各放一粒冰糖。

花椒冰糖蒸雪梨 第7张
6

将雪梨对拼放入碗中。

花椒冰糖蒸雪梨 第8张
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放入锅内隔水蒸20分钟左右。

花椒冰糖蒸雪梨 第9张
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蒸好后揣出用小刀切小就可以食用了。

注意事项

雪梨最好不要去皮对喉咙最好的药品。

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