茴香肉馅怎么调好吃

茴香肉馅的调制方法有很多种，以下是一种简单的调制方法：

1. 准备材料：茴香、猪肉末、姜末、蒜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、鸡精、食用油。

2. 将茴香切碎备用。

3. 将猪肉末放入碗中，加入姜末、蒜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、鸡精，搅拌均匀。

4. 加入切碎的茴香，再次搅拌均匀。

5. 锅中加热适量的食用油，待油热后将调好的茴香肉馅放入锅中煎炒至熟烂。

6. 最后根据个人口味可以适量调整盐的使用量，炒好的茴香肉馅就可以用来包馄饨、饺子或者烧烤等。

这样调制的茴香肉馅口感香醇，茴香的独特香气能够增添食物的美味。