通常情况下，蔬菜是可以立即吃的。但具体时间可能因不同种类的蔬菜而异。有些蔬菜可以生吃，如生菜、胡萝卜、黄瓜等，可以随时食用。而有些蔬菜需要经过烹饪才能食用，如土豆、茄子、豆芽等，需要你根据自己的喜好和烹饪方法来决定时间。 下次请提供更详细的背景，以便于给出更具体的回答。
