红薯不宜与海鲜一起食用。红薯中含有一种物质叫做淀粉酶抑制剂，而海鲜中含有丰富的蛋白质，两者一起食用可能会抑制消化酶的活性，影响消化吸收，甚至引起不适。因此，为了避免消化不良或胃肠道不适，最好将红薯与其他食材分开食用。
