1、食材：200g面筋，100g洋葱，50g香肠，20g莴苣，适量油，适量盐，适量蚝油，适量糖。
2、面筋用温水洗净切滚刀状，洋葱切丝，莴苣切片。香肠切片
3、锅中倒油，放入香肠炒出肥油。
4、放入洋葱大火翻炒数下
5、倒入面筋大火翻炒2分钟。
6、倒入两勺蚝油汁。
7、放一勺糖，少量水防止粘锅，
8、放一勺盐，一勺鸡精大火翻炒1分钟即可
