1、原料：枸杞300克，胡萝卜225克，雪梨4个，蜜枣3颗，瘦肉225克，姜2片，盐适量。
2、只取枸杞菜叶，洗干净。
3、把枸杞梗清洗干净，捆成一扎。
4、胡萝卜去皮，洗干净后切块。
5、洗干净雪梨，切块。
6、洗干净蜜枣，洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。
7、煲滚适量水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，取出枸杞梗，然后再放入枸杞叶续滚约20分钟，下盐调味即成。
