当前位置:潮流集 > 生活 > 饮食文化 > 怎么判断花甲变质 判断花甲变质的方法
手机版

怎么判断花甲变质 判断花甲变质的方法

来源:潮流集 阅读:3.11W 次
怎么判断花甲变质 判断花甲变质的方法

1、外壳无动静;花甲坏了之后,里面的肌肉组织就会失去活性,使花甲壳不能开合,所以用手一碰,花甲没有任何动静。

2、触须发白;新鲜的花甲会伸出和缩回它的触手,而死的不会伸出它的触手,导致肉色发白和变色。

3、闻到腥味;新鲜的花甲有一股海鲜味,而死去的花甲长出了很多细菌和其他有害物质,其中的蛋白质等活性成分已经失效,靠近时还会有明显的鱼腥味。

本文链接:https://www.chaoliuji.com/shcl/yinshi/o6vr5v.html

Copyright © 2024. 潮流集 All right reserved. 浙ICP备20185658号-3

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。