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炸藕合要炸多久才会熟炸藕合要炸多长时间才会熟

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1、炸藕合初炸5分钟左右,复炸1分钟左右。

2、1cm厚度的藕盒,一般在油温5-6成热时下锅炸,用中小火慢炸,炸5分钟左右,期间注意翻面,炸至两面变色,捞出。然后再将油烧至7成热,复炸1分钟即可出锅。

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