室外烤鸡的时间和温度会根据具体的食谱和烤炉类型而有所不同。一般来说，建议在烤炉预热至375-425华氏度（190-220摄氏度）后，将鸡放入烤盘中烤制。烤鸡的时间取决于鸡的大小和是否整只烤，一般情况下，每磅（0.45公斤）的鸡肉需要烤制约20-30分钟。建议使用肉温计来确保烤鸡达到安全的内部温度，即165华氏度（74摄氏度）。
