桂圆和辣椒是可以一起搭配食用的。桂圆的甜味可以与辣椒的辣味相互衬托，味道会更加丰富。一些菜肴中常用桂圆和辣椒搭配，例如辣椒炒桂圆肉、桂圆辣椒汤等。不过，食用时应注意辣椒的辣度和个人口味，以免口感过于刺激。
