鲜木耳不能和砷汞含量较高的食物一起食用，因为砷汞对人体有一定的毒性。这些食物包括银鱼、黄鳝、泥鳅等淡水鱼类，以及贻贝、海螺、扇贝等贝类海鲜。所以在食用鲜木耳时，应避免与这些食物同时食用，以免对健康造成影响。
