榴莲蛋糕不能和牛奶一起吃。榴莲含有丰富的硫酸氢钾，与牛奶中的蛋白质结合会产生化学反应，导致胃肠不适。此外，榴莲蛋糕也不宜与柑橘类水果一起食用，因为柑橘类水果中的柠檬酸可以与榴莲中的硫酸氢钾反应，产生有毒气体。
