这是一个错误的观点。蘑菇和茄子是可以一起吃的，并且它们在许多菜肴中经常一起搭配使用。无论是炒菜、炖菜还是炸菜，蘑菇和茄子都可以搭配在一起，提供不同口感和味道。请根据自己的口味，合理搭配食材，享受美味的菜肴。
