1、装袋密封保存，炒好的薏米仁，等待自然冷却之后，装在塑料袋中，排出空气，密封起来，放在阴凉通风处进行保存。
2、装瓶保存，同样是冷却后的薏米仁，装在大的玻璃容器中，再在薏米仁上放上干燥剂或者几层卫生纸，进行防潮，然后盖上盖保存。
