牛肉和羊肉一起泡水是可能的，但并不常见或推荐。泡水通常用于某些料理中为了去除肉的血水或异味。然而，牛肉和羊肉在肉质、味道和口感上有一定的差异，一起泡水可能会导致相互传递味道，使得肉的风味变得混合或不纯正。因此，最好分别泡水以确保保持各自的风味。
