新鲜的鸡蛋可以在室温下保存2到3周，但最好在一个星期内食用，以确保食品的安全和口感的质量。如果你不确定鸡蛋是否新鲜，可以进行简单的浮水测试。将鸡蛋放入一碗水中，如果它们漂浮起来，那就意味着鸡蛋已经过期，不应该食用。
