生米和鸡蛋可以一起煮，但是口感可能会有些硬。如果喜欢软糯的口感，建议先煮熟米饭，然后再加入打散的鸡蛋搅拌均匀，最后再煮一会儿，这样可以做成炒饭或者蛋炒饭。另外，也可以将鸡蛋打散后直接加入煮熟的米饭中搅拌均匀，可以做成鸡蛋炒饭。
