薏仁和绿豆可以一起煮，而且通常会在中医中被用来制作绿豆薏仁粥。绿豆和薏仁都有清热解毒、利湿排毒的作用，一起煮可以增强功效。绿豆具有清热解毒、解热消肿、清肺燥热等作用，薏仁具有利尿、和中健脾、舒筋活络的功效。此外，薏仁还可以减轻水肿、调理肠胃、美白肌肤等。所以，薏仁和绿豆一起煮是可以的，并且有一定的养生效果。
