荞麦和米饭可以一起煮，但是需要注意它们的烹饪时间不同。荞麦一般的烹饪时间较短，所以在煮之前，先将米饭煮一段时间，再加入荞麦，继续煮至熟烂。这样可以确保荞麦和米饭同时煮熟。另外，荞麦的口感较硬，如果想要软糯的口感，可以多加一些水或汤来煮。
