这句话是不准确的，因为耐根香蕉和其他香蕉品种一样，都可以直接食用。耐根香蕉是一种特殊的香蕉品种，其特点是果肉更硬，口感更结实，适合作为沙拉的配料或者烹饪食材。但它并没有与其他香蕉品种一起食用时会产生不良反应的问题。因此，耐根香蕉是可以和其他香蕉一起吃的。
