炖服的熟化时间取决于所使用的食材和具体的炖煮方法。通常情况下，炖服需要至少炖煮2-3个小时才能充分熟化。但是对于一些坚硬的食材，如大块的肉类，可能需要更长的时间才能变得柔软和熟透。因此，最好根据所使用的具体食材和个人口味来决定炖煮的时间。
