虾仁和黄鳝可以一起煮，但是由于两者的烹饪时间和口感有差异，需要注意一些细节。一种常见的做法是先将黄鳝煮熟，再加入虾仁进行炒制或煮熟。这样可以确保虾仁的口感和黄鳝相匹配，并且能够保持两者的原汁原味。另外，根据个人的喜好，还可以根据不同的调味料和烹饪方法进行创新搭配，以增加食材的美味和口感。
