1、将牛排两面涂抹花椒粉，少量盐，淋上橄榄油，涂抹均匀，腌制20分钟。
2、点火热锅，煎成金黄色，烹上黄油，涂抹均匀。
3、翻几下出锅摆盘，配以橄榄油，柠檬汁，淋上即可。
4、温馨提示：感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
