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柿子和哪些不能一起吃

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柿子和哪些不能一起吃

柿子不能和以下食物一起吃:

1. 酸奶:柿子和酸奶一起吃会引起胃部不适,可能导致腹泻或胃胀。

2. 海鲜:柿子中含有一种物质叫鞣酸,与海鲜中的蛋白质结合后会形成难溶性的物质,容易引起胃肠道不适。

3. 具有收敛作用的药物:柿子具有生津止渴的作用,而具有收敛作用的药物则会抑制分泌,两者混合可能导致药物效果降低。

4. 高蛋白食物:柿子中的鞣酸与高蛋白食物结合后容易形成消化不良,导致胃肠道不适。

5. 咖啡:柿子中的维生素C和咖啡中的咖啡因一起摄入可能会降低维生素C的吸收效果。

尽管柿子与以上食物一同食用可能会引起不适或影响营养吸收,但并非绝对禁忌,具体是否能一起食用还需根据个人体质和情况来决定。若感到不适或有疑问,建议咨询医生或营养师的建议。

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