烧烤蘑菇是一道烹饪食材的过程，如果你指的是已经烧烤好的蘑菇，那么它可以过夜食用。将烤好的蘑菇储存在冰箱中，确保放入密封的容器中，可以保持其新鲜和味道。然而，需要注意的是，过夜的蘑菇可能会变得软烂或失去原有的口感，所以最好在烧烤后尽快食用。
