白菜和西红柿可以一起炒。这种搭配在中式菜肴中非常常见，常用来制作清炒或炒面等菜品。白菜的脆嫩口感和西红柿的酸甜味道相互搭配，可以增加菜肴的口感和鲜美度。在炒菜时，可以将白菜和西红柿一起快速翻炒，使其保持脆嫩和新鲜的口感。
