黄芪可以和苦瓜一起吃。黄芪是一种中药材，具有补气、益肾、增强免疫力的作用；苦瓜则是一种蔬菜，富含维生素C、矿物质和膳食纤维，具有清热解毒、降血压、降血糖的效果。两者并无禁忌，可以搭配食用，但需要注意的是，苦瓜的苦味较重，可能会影响黄芪的口感。所以，如果不介意苦瓜的味道，黄芪和苦瓜可以一起食用，充分发挥它们各自的功效。
