1、用料：新鲜芡实50克、莲子干20克、百合干10克、桂圆干20克、枸杞10克、黄冰糖40克、清水1000ml。
2、起锅烧水，放入莲子干、百合干、新鲜芡实，大火煮开后，转小火煮15分钟，关火盖上锅盖焖1小时。
3、焖1小时后，继续开火煮15分钟，先大火煮开后加入圆肉红枣枸杞黄冰糖，转小火煮。
4、煮好后可以趁热吃，也可以放凉后吃，放进冰箱冷藏半小时口味更佳。
