这个说法并不准确。事实上，菠菜和豆腐可以一起食用，并且也是一道常见的菜肴。菠菜富含维生素C、维生素E、叶酸、铁和钾等营养物质，而豆腐则含有丰富的蛋白质、钙和铁等营养成分。它们搭配在一起会既美味又营养。然而，如果有些人存在铁吸收不良或尿酸盐过高等特殊情况，可以在食用时适量考虑。总之，平时可以安心享用这两种食材。
