大闸蟹的壳是硬壳，通常需要用工具去剥开才能吃。剥开大闸蟹的壳通常是一项繁琐的工作，不过一旦剥好了，就可以享用里面的肉。一般来说，剥开大闸蟹的壳的时间取决于个人技术和经验，有些人可能几分钟就能剥开，有些人可能需要更长的时间。总的来说，剥开大闸蟹的壳的时间在几分钟到半小时之间吧。
