冻豆腐不能和含有大量酸的食物一起食用，例如柑橘类水果、酸奶等。这是因为冻豆腐含有大量的钙，而酸性食物会与钙结合，影响钙的吸收。同时，避免与含有大量亚硝酸盐的食物一起食用，如腌制肉类、火腿等，以防止产生有害物质。
