凤梨不宜与含有鞣酸的蔬菜一起食用，因为鞣酸容易与凤梨中的鞣酸结合成团块，影响消化吸收。常见含有鞣酸的蔬菜有海带、菠菜、花椰菜等。此外，个体差异较大，有些人对凤梨比较敏感，也有可能会引发过敏反应。因此，在搭配蔬菜时，最好根据自身情况酌情选用。
