芒果干可以和肉一起吃，这是因为芒果干的甜酸口感可以与肉类的味道相互衬托，增添口感和风味。例如，将芒果干切成细片，与烤肉或者沙拉搭配，可以增加一丝清香和口感的丰富性。另外，芒果干也可以用来做甜辣酱或者凉拌酱，搭配肉类食物作为调料。总的来说，芒果干与肉类的搭配可以提供更多的层次感和口味变化，增添食物的美味与趣味性。
