香菜豆腐皮怎么做?简单4步做好万能凉拌菜
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1 准备豆腐皮三张,切成细丝。2 香菜洗净,切段。大葱切丝。红椒切丝。3 锅中烧水,加入食盐,烧开后下豆腐皮丝焯水,捞出用凉水冲洗几遍。4 盘中放入蒜末,豆腐皮丝,葱丝...
1 准备豆腐皮三张,切成细丝。
2 香菜洗净,切段。大葱切丝。红椒切丝。
3 锅中烧水,加入食盐,烧开后下豆腐皮丝焯水,捞出用凉水冲洗几遍。
4 盘中放入蒜末,豆腐皮丝,葱丝,红椒丝,加食盐,白糖,芝麻油,红油,巅盘让豆腐丝和作料拌匀,加入香菜拌匀即可。
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