红薯和米粥可以一起煮，但需要注意一些细节。首先，红薯的煮熟时间较长，所以在煮红薯煮米粥时，可以提前将红薯切块煮熟或蒸熟后再加入米粥中煮熟。这样可以确保红薯和米粥同时煮熟，避免米粥煮烂了红薯还未煮熟的情况。另外，煮的时候需要注意火候，以免煮糊了米粥或红薯。同时，根据个人口味，可以添加一些煮肉、豆子等配料，增加口感和营养。
