马铃薯属于中性食物，不会明显上火或降火。然而，如果吃马铃薯过量或吃得不当，可能会导致消化不良或引起身体不适，这时候可以考虑搭配一些清淡的食材来缓解不适。一般来说，适量食用马铃薯是没有问题的，只要合理搭配其他食材，保持饮食均衡即可。
