1、豆面中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维等多种营养成分，在提供营养素的基础上促进肠道健康。另外，豆制品中含有的大量植物黄酮类物质，具有抗氧化、调节激素水平等作用，也能提高人体免疫力，有益身体健康。
2、豆面虽然健康，但也不宜过量食用，大量食用豆面很可能引起胃肠道胀气以及腹泻等不适症状。
